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Menu Brasserie und Restaurant Bovendonk

Brasserie Bovendonk 

Willkommen bei Brasserie Bovendonk!
Sie können 7 Tagen pro Woche in unsere Brasserie oder auf der Terrasse genießén von Lunch, Abendessen eine Tasse Kaffee oder ein Getränk. Vorher reservieren ist empfehlt. Sie können anrufen +31 (0)165 507 550 oder ein Mail schicken an info@bovendonk.nl

Lunch

Tagessuppe | 4,50

Salate

Caesar Salat | 8,50 | 13,50
Caesar Salat mit Parmesan, Croutons, Ei, Hühnchen und ein Weißwein und Anchovis Dressing.

Salat gerauchter Lachs | 8,50 | 13,50
Salat mit gerauchter Lachs, Kaper, rote Zwiebeln, Tomate, Balsamico

Bovendonk Salat | 8,50 | 13,50
Vegetarischem Bovendonk Salat mit Ziegenkäse, Trauben, Rohkost und Hönig-Senfdressing. 

Brötchen

Gesund | 7,00
Brot mit Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Ei und Mayonnaise

BLT | 7,00
Brood mit gebratenes Hühnchen, Salat, Tomate, Speck, Ei und Mayonnaise.

Gerauchter Lachs | 7,50
Brot mit gerauchter Lachs, Kaper, rote Zwiebeln, Balsamico.

Brie | 8,00
Brot mit Apfelsirup, Nüsse, Balsamico und Brie aus der Ofen.

Warme Gerichte

Tosti | 6,00
Pfanntoast mit Schinken und/oder Käse.

Kwekkeboom Kroketten | 8,50
Brot braun/weiß mit zwei Kwekkeboom Kroketten.

Strammer Max | 9,50
Brot braun/weiß mit Ei mit Schinken und/oder Käse.

Omelett | 9,50
Brot braun/weiß mit Ei, Schinken, Käse und Champignons

12 Uhr | 12,00
Brot braun/weiß mit Ei, Schinken und/oder Käse, ein Kwekkeboom Krokette, Suppe und Salat.

Steak | 23,00
Steak mit Salat, Brot oder Pommes und Trüffel Öl.

Saté | 17,50
Hausgemachter Saté van Hühnchen der Walnoothoeve(n), mit Brot oder Pommes, Atjar und Kroepoek.

Dinner

Cuypers-Menu | 27,50
Wechselndes 3-Gänge Menu. Wahl aus Fleisch, Fisch oder Vegetarisch bei der Hauptspeise.

Vorspeisen

Tagessuppe | 4,50

Caesar Salat | 8,50 | 13,50
Caesar Salat mit Parmesan, Croutons, Ei, Hühnchen und ein Weißwein und Anchovis Dressing.

Ceviche von Tigergarnelen | 8,50
Tigergarnelen mariniert in Limone, Spanischer Pfeffer, Koriander, rote Zwiebeln, Paprika, mit Tortilla Chips.

Bovendonk Salat | 8,50 | 13,50
Vegetarischem Bovendonk Salat mit Ziegenkäse, Trauben, Rohkost und Hönig-Senfdressing.

Carpaccio | 12,50
Klassischer Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Trüffelmayonnaise.

Brot mit Aufstriche | 3,50
Brot mit Tapenade, Alioli und Butter

 

Hauptspeisen

Steak | 23,00
Steak von Masseurs mit Rucola, geröstete Tomate und Trüffel Öl.

Schweinelende | 19,50
Schweinelende von ‘Masseurs’ mit Salbei, Mattonella und Tomatensalsa.

Kabeljau en Papillote | 21,50
Gedampfte Kabeljau mit Karotte, Lauch, Ingwer und Weißwein.

Bovendonk Burger | 17,50
Burger von 100% Rind von Masseurs mit Tomate, Gewürzgurke, Speck und Käse.

Saté  17,50
Hausgemachter Saté von Hühnchen von der Walnoothoeve(n) mit Atjar und Kroepoek.

Alle Hauptspeisen werden serviert mit Pommes und Gemüse. 

Supplement

Portion Pommes (2 pers.)                                                     3,50
Gemischter Salat ( 2 pers.)                                                    3,50

Nachtisch

Klassischer Sorbet | 6,50
Coupe mit Vanille- und Erdbeereneis, Erdbeerensoße und Sahne.

Parfait von tropische Früchte | 6,50
Parfait von Ananas, Maracuja, Mango und Limone.

Meringue | 6,50
Leichter Meringue mit Mandel und ein Kaffeesoße.

Cheesecake | 7,50
Cheesecake mit Waldbeerencoulis.

Käseteller | 12,00
Verschiedene Käsen, Nüsse, Chutney und Brot. Inklusive Glas Sherry oder Port.

Kaffee Bovendonk | 7,50
Dessertkaffee des Hauses mit Baileys, Drambuie und Frangelico

Süßigkeiten | 2,50
Schmeckt gut bei Kaffee! Pro Person

 

Snacks

Bitterballen | 5,50
Die echte “Kwekkeboom”, 6 Stück, mit Senf.

Snackmix | 6,50
Verschiedene warme Snacks, 12 Stück

Tapasbrett  (2 à 3 pers.) | 17,50
Oliven, Italienische Wurst, Käse, Schinken, Brot mit Aufstriche, Fleischklos und Getrocknete Tomate. 

Snackbrett (2 à 3 pers.) | 12,50
Verschiedene Minisnacks, Bitterballen, Käse und Wurst. 

Brot mit Aufstriche | 3,50
Brot mit Tapenade, Alioli und Butter.

Käseteller | 9,50
Verschiedene Käsen, Nüsse, Chutney und Brot.